Tomate

Los tomates son frutas redondas y jugosas pertenecientes a la familia de las solanáceas. Se cultivan en todo el mundo y se utilizan en una amplia variedad de platos, desde ensaladas hasta salsas y guisos. Los tomates vienen en diferentes tamaños, formas y colores, desde pequeños y redondos hasta grandes y oblongos, y desde rojos hasta amarillos, verdes y hasta morados. Además de ser un alimento básico en muchas cocinas, los tomates también son ricos en vitaminas y minerales, como la vitamina C y el licopeno, un poderoso antioxidantes.